电动门的维护和保养方法如下：

1、定期清洁：定期清洁电动门表面和控制器，保持其干净和整洁。使用柔软的湿布或软刷子清洁，避免使用硬质物品刮擦或磨损表面。

2、检查电源：定期检查电动门的电源，确保电源供应正常，电线无损坏和老化，避免电源故障引起门体故障。

3、调整电动门轨道：电动门的轨道应保持清洁和平直，避免门体滑动不畅或偏斜。定期检查轨道的磨损和老化程度，必要时进行调整和维修。

4、更换电机或控制器：如果电动门的电机或控制器出现故障，应及时更换，避免因故障引起门体故障。

5、防止撞击：电动门的门体和门控系统都是精密的机械和电子设备，容易受到撞击和损坏。因此，应尽量避免撞击和冲击门体，保持门体的完好性和稳定性。

6、定期检查和和维护：定期检查和维护电动门的各个部件，如门体、电机、控制器、门禁系统等，确保其正常运行和安全可靠。如果发现问题，应及时进行维修或更换。

综上所述，电动门的维护和保养需要定期清洁、检查电源、调整轨道、更换电机或控制器、防止撞击、定期检查和维护等多个方面的措施，以确保电动门的正常运行和安全可靠。